大好物のハム

私の父親は、母親が手造りするハムも大好きです。母親の手造りハムは、私の好物でもあります。母親の手造り料理の中では、焼き豚も大好きです。なんだかハムも焼き豚も似ていますが、母曰く、別物なのだそうです。ハム ギフトの詰め合わせを頂くと、ロースハムや、焼き豚チャーシュー、ベーコンやら、ソーセージなどが、セットになって入っていますが、母親は、時間をみつけては、どれもこれも手造りしてくれます。父親も作品作りが大好きですが、母親も食べものを「創作」するのが大好きで、父親が母親を好きになった理由も、母親の父親にも負けない「創作意欲」なのだそうです。父親の仕事を継ぐ事になった、兄と私には、どうも「創造」の魂としての2人のDNAを受け継いでいないようなのですが、物づくりをする両親の姿をみる事は、私にとって人生の至福の時であります。

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